CV. Tunggal Shanta Farms

CV Tunggal Shanta Farms didirikan atas kesadaran bahwa pasar telur di Bali, Indonesia, sedang mengalami perubahan. Dengan memanfaatkan pengalamannya dalam memasok telur ke hotel dan restoran di pulau tersebut, perusahaan ini mengidentifikasi adanya permintaan yang terus meningkat akan bahan pangan yang diproduksi secara lebih bertanggung jawab, dan mulai berinvestasi dalam model-model yang mengutamakan kualitas telur serta kesejahteraan unggas.

Perjalanannya dimulai pada tahun 2020 dengan operasi peternakan unggas di wilayah Bangli dan Tabanan.

Pada tahun 2023, bisnis ini berkembang ke Karangasem, di mana kawasan yang sebelumnya kurang produktif diubah menjadi pusat agribisnis terintegrasi.

Dua tahun kemudian, penerapan sistem free-range dimulai, yang memberikan unggas lebih banyak ruang, stimulasi, dan kondisi untuk mengekspresikan perilaku alami mereka.

Upaya memperoleh sertifikasi Certified Humane® merupakan bagian dari fase baru ini.

Bagi Shanta Farms, sertifikasi ini memperkuat kualitas produknya dan menegaskan, melalui validasi independen, penerapan standar internasional untuk pengelolaan yang bertanggung jawab.

Perubahan dalam operasional sehari-hari peternakan sudah terlihat. Fasilitas tersebut kini dilengkapi dengan tempat bertengger, sarang, alas untuk mandi debu, dan elemen pengayaan lingkungan.

Fitur-fitur ini membuat lingkungan menjadi lebih sesuai dan membantu mengurangi perilaku negatif.

Lokasi peternakan yang berdekatan dengan Gunung Agung juga memerlukan perawatan khusus.

Kelembapan tinggi di wilayah tersebut berarti alas mandi debu perlu dirawat secara berkala.

Oleh karena itu, tim memantau kondisi area tersebut dengan cermat untuk menjaganya tetap bersih, kering, dan nyaman.

Saat ini, telur-telur tersebut dijual ke hotel dan restoran di Bali, termasuk yang berlokasi di Nusa Dua, Canggu, Sanur, dan Kuta.

Dengan sertifikasi ini, Shanta Farms bertujuan untuk memperkuat kehadirannya di sektor perhotelan dan memperluas akses ke telur dari model peternakan yang lebih bertanggung jawab.

CV Tunggal Shanta Farms was founded on the realization that the egg market in Bali, Indonesia, was changing. Drawing on its experience supplying hotels and restaurants on the island, the company identified a growing demand for food sourced more responsibly and began investing in models that prioritize egg quality and poultry welfare.

Its journey began in 2020 with poultry operations in the Bangli and Tabanan regions. In 2023, the business expanded to Karangasem, where a previously underproductive area was transformed into an integrated agribusiness center. Two years later, the implementation of the free-range system began, offering the birds more space, stimulation, and conditions to express natural behaviors.

The pursuit of Certified Humane® certification is part of this new phase. For Shanta Farms, the certification reinforces the quality of its products and confirms, through independent validation, the adoption of international standards for responsible management.

The changes in the farm’s day-to-day operations are already visible. The facility now features perches, nests, dust-bathing bedding, and environmental enrichment elements. These features make the environment more suitable and help reduce negative behaviors.

The farm’s location near Mount Agung also requires specific care. The region’s high humidity means the bedding needs frequent maintenance. For this reason, the team closely monitors the conditions of the space to keep it clean, dry, and comfortable.

Today, the eggs are sold to hotels and restaurants in Bali, including establishments in Nusa Dua, Canggu, Sanur, and Kuta. With this certification, Shanta Farms aims to strengthen its presence in the hospitality sector and expand access to eggs from more responsible farming models.